14 października 1943 roku wybuchł bunt w obozie zagłady w Sobiborze. 600 więźniów podjęło próbę ucieczki. Wycieńczeni, stanęli naprzeciw 150 uzbrojonych strażników. Po krwawej walce, z obozu uciekło blisko 200 osób. 42 doczekały końca wojny. „Sobibór” opowiada historię ostatnich tygodni poprzedzających powstanie oraz samego buntu.